RADICI TERRITORIO E PASSIONE DI UN VIGNAIOLO A CIRO'
Scopri il vino Cirò prodotto dai nostri vigneti.
LE VIGNE DEL CIRO'
Storia di un territorio
Gaglioppo e Greco bianco sono i nostri vitigni
Le nostre vigne si trovano nel cuore del comune di Cirò. Alle spalle le colline e di fronte la vista infinita del mare Jonio. Tante piccole vigne, ognuna con il suo nome, la sua storia e il suo vino…
Vigneti
Cinque ettari di terreni dedicati a vigneto
Su questi terreni di argilla calcarea o sabbiosa lavoriamo ogni giorno rispettando la terra e il suo equilibrio. Lo facciamo praticando agricoltura biologica. Considerando che ci piace bere bene, tutto il nostro lavoro è finalizzato a fare vini che ci fanno stare bene.
Chi sono?
Ho ereditato la passione per la terra e per la vigna, dal papà e dal nonno. La mia è una famiglia con una lunga tradizione nel settore agricolo.
Con il desiderio di portare avanti questa eredità, insieme a mia sorella, nel 2001 abbiamo dato vita all’azienda agricola F.lli Dell’Aquila.
I nostri vigneti, estesi su cinque ettari di terreno, sono un esempio di dedizione alla coltivazione biologica che ho abbracciato con convinzione, anche perché questo era l’unica pratica conosciuta dalla mia famiglia, rifiutando l’uso di pesticidi e fertilizzanti chimici a favore di metodi naturali.
L’uliveto e l’agrumeto, affiancati dai vigneti, creano un mosaico di biodiversità che riflette la nostra dedizione a preservare la ricchezza naturale del territorio.
Perchè dovresti sceglierci?
Ci piace far visitare la nostra piccola cantina, ambiente dedicato alla vinificazione e allo stoccaggio dei vini in tini di acciaio e bottiglie, perché crediamo che il vino sia più di una semplice bevanda.
Il vino è una storia da raccontare, un viaggio da condividere. Attraverso le visite e le degustazioni, vogliamo creare legami significativi tra i nostri ospiti e i nostri vini.
